pondělí 29. dubna 2013

Mistrovství ČR 2013 v Praze

V sobotu jsem jela společně s mým drahým do Prahy, podívat se na MČR. Byl to zážitek, protože to byla úprvně první soutěž, kterou jsem naživo viděla. Byla to báječná podívaná. V bodyfitness jsem fandila Petře Urbánkové, jejíž stránky pravidelně sleduji a Šárce Píckové, která je mi sympatická především proto, že je vegetariánka. Obě měly báječnou formu. Krásně se na to dívalo. Obě vyhrály první místo ve své kategorii a Petra dokonce absolutní vítězství. Měly to holky zasloužené. Co se týče mé budoucí kategorie bikini, byla jsem celkem zklamaná. Hodnocení a umístění závodnic mi nepřišlo spravedlivé. Bohužel se hodnotilo spíš podle toho, která měla větší prsa a lacinější výstup, když to tak řeknu, než která měla lépe vypacované tělo. Škoda. Snad to v juniorkách bude trochu jinak. Nerada bych, kdyby mě rozhodčí předem odepsali jen proto, že nemám silikony. Bohužel u kategorie bikini hrají prsa opravdu velkou roli oproti kulturiskám a bodyfitnesskám. Ale určitě by to nemělo být rozhodující kritérium.
Teď následuje i ME, kam odjela i moje trenérka. Ona je totiž státní trenér. A vrátí se až za tři týdny. Tak mi dala za úkol trénovat jako o život. Závody mě nakoply, tak jsem si to vzala k srdci a hned včera jsem se byla v posilovně zničit. Měla jsem ramena, ruce a zadek. Břicho jsem vynechala, protože to jsem cvičila s trenérkou ve čtvrtek tak, že jsem druhý den nemohla ani dýchat, jak mě bolelo od žeber až k tříslům. A ten včerejší trénink jsem odjela opravdu poctivě. Měla jsem i hodně síly z velké sacharidové snídaně, tak jsem si pěkně naložila i větší váhy s dorážkami pomocí lehkých vah a kliků. No dneska to cítím tedy pořádně. Miluju tu bolest svalů na druhý den, po vydatném tréninku :-) K večeru jsem si dala ješte 30 minut na bruslích. Sice nebylo hezké počasí a bylo i celkem chladno, ale to provětrání na vzdoušku mi udělalo dobře

Jídelníček 6. fáze

Po dvou týdnech předchozího rozpisu diety mám od trenérky zase nový.
DEN 1: 50g sacharidů + 2g bílkovin/kg tělesné váhy
DEN 2: 100g sacharidů + 2g bílkovin/kg tělesné váhy
DEN 3: 600g sacharidů + 2g bílkovin/kg tělesné váhy
Tak tady už začalo jít trochu do tuhého. Odpadla 0, což je docela fajn, ale ta 600! Přijde mi, že si ze mě trenérka chce vykrmit pašíka na porážku a ne připravit mě na fitness soutěž. Včera jsem měla 600 poprvé a musím říct, že už to bylo vážné dost. Do odpoledne se to ještě dalo, ale na večeři už jsem neměla kapacity. Dojídal jí po mé manžel a nemohla jsem pak ani moc usnout, jak jsem měla plné břicho. Pila jsem čaj, četla si a usnula jsem až před třetí ranní. Cítila jsem, jak je moje tělo přehlcené.
Dnes jsem si dala půst, abych dala možnost tělu to všechno zpracovat a zužitkovat. Z toho co o lidském těle a trávení vím, jsem si vyvodila, že je potřeba nechat tělu dostatek energie a prostoru, aby mohlo takové množství jídla zpracovat. Kdyby jsem přijímala další stravu, jídlo by se špatně trávilo, živiny by nebyly plnohodnotně využité a nekvalitně zpracovaná potrava by tělo zamořovala odpadem látkové výměny. Nemám k jídlu ani vůbec chuť, ze včerejška mám dostatečné zásoby. Dnes jsem jen na vodě, bylinkových čajích a odpoledne si koupím lahev kombuchy. Přivádí mě to zase k myšlence pravidelného zařazování půstů. Především po takovýchto dnech. Zaprvé se tělo pročistí, trávicí orgány si odpočinou a organismus se lépe naučí hospodařit. To je velmi důležité. Nejde jen o to, kolik toho člověk sní, aby budoval svalovou hmotu, ale především kolik z toho tělo dokáže zužitkovat. A právě pravidelné půsty jsou skvělým prostředkem, jak tohle tělo naučit.
Asi bych si teď dala půsty v pondělí, potom 50/100/500/50/100/600/půst. Aspoň mi vysoké sacharidy vyjdou na čtvrtek a neděli, což jsou dny, kdy mám volno. A v pondělí naopak hodně práce, tak se aspoň o jídlo nebudu muset starat. Je to zatím úvaha. Uvidíme, jak to vyjde v praxi ;-)

pondělí 22. dubna 2013

Jídelníček 5. fáze

Nechápu, jak jsem mohla mít problém s 300 sacharidy. Horní hranice mého příjmu už stoupá a padá to do mě jako nic. Tréninky jsou tvrdší a apetit o to větší. Už týden jsem zase na novém režimu:
DEN 1: 0g sacharidů + 2g bílkovin/kg tělesné váhy
DEN 2: 50g sacharidů + 2g bílkovin/kg tělesné váhy
DEN 3: 100g sacharidů + 2g bílkovin/kg tělesné váhy
DEN 4: 500g sacharidů + 1,7g bílkovin/kg tělesné váhy
Už jsem si na cyklování sacharidů zvykla a celkem mi to vyhovuje. Hlad nemám, jen teď o víkendu už jsem bojovala, když jsem byla už delší dobu striktní a věděla jsem, že mě čeká ta slastná neděle. Jo ta byla! Orgie na druhou :-) Ale ode dneška zase přísná dietka. Ty tři dny s nízkými sacharidy se dají přežít a čtvrtý den je vždycky žranice :-) Dělám si samé dobroty, takže nemám pocit, že bych nějak strádala. Zase si musím sednout a sepsat sem aspoň jeden týden v kuse. Zamilovala jsem si v poslední době batáty, které si dělám vždycky na 50 a 100. Nejlépe pečené na způsob hranolek. Při 500 jedu rýži, hrachovou kaši, fazole, čočku, vločky, rýžové kaše, kukuřičné lupínky, domácí sushi s tempehem, shitake a zeleninou nebo pohankové placky plněné rýžovo-zeleninovou směsí. To jsou teď moji favoriti. Na nízké sacharidy si dávám tofu tvarohy na sladko, pečený seitanen a tempeh, kopce zeleniny a zeleninové kaše, saláty a omáčky. Z ovoce jahody, grepy, při vysokých sacharidech jablka a kiwi. Dám sem brzo ty jídelníčky a zase nějaké fotky těch  dobrot. A taky jsem jsem si pořídila rýžovar. Výborný vynález!
A teď aspoň pro trochu podráždění chuťových buněk. Ukázka mé včerejší odměny, vše z vlastní produkce:

Kakaový dortík s třešněmi a kokosem.

Italský olivovo-rajčatový chléb s kešu "mozzarellou"

:-*

sobota 20. dubna 2013

20. dubna

Tak se po delší době zase hlásím. Za poslední dva týdny jsem udělala zase nějaký pokrok, tak se musím pochlubit. A taky informovat o novinkách.
V sobotu jsem se byla fotit. Nakonec se to o dva týdny posunulo, protože fotografka onemocněla. Byla jsme domluvené už od rána, tak mě tam vezl manžel a nakonec tam byl i celou dobu se mnou při focení. Myslela jsem, že mě to bude znervózňovat, ale nakonec byla sranda. Moc jsem si to užila. Celkem i s vizáží to bylo asi na 3 hodiny. Fotky, co jsme vybrali vypadají skvěle. Budu je mít do konce měsíce. Jsem na ně zvědavá! Určitě je sem pak také hodím.
makam jako šroub 6x týdně. Nakládám si čím dál víc a vychutnávám si každý trénink. V tohle týdnu už se udělalo konečně hezky. Bylo to skoro už jako letní počasí. Dvakrát jsem už tedy byla na bruslích. Jéé, jak mě už se po tom stýskalo! A taky jsme byli na zahrádce pracovat. Budeme si tam pěstovat vlaatní zeleninou. Samozřejmě bez chemii s maximem bílkovin a minimem tuku :-)
Jídelníček pevně dodržuju a výsledky už se po delší stagnaci zase bjevily. Svaly rostou a rýsují se. Teď ve čtvrtek při tréninku se Zdenou jsme došly k tomu, že když mi ještě nebylo 24 let, tak se můžu řadit mezi juniorky. Což je podle ní obrovká výhoda. A znamenalo by to, že když se dostanu do dobré formy, tak bych mohla na podzim na mistrovství světa! A jelikož budu spadat do juniorek celkem tři sezóny, tak mám velké šance uspět. Samozřejmě, když na sobě bud tvrdě pracovat. To mám ale take v plánu :-)
Od pátku mi už ale bylo krutě. Poslední tři dny na nízkých sacharidech jsem doklepávala tak tak. Včera jsem ještě k tomu měla 50ti minutové kardio a to jsem jela z posledních sil. Byla jsem slabá jako moucha, měla jsem hlad, ale zvládla jsem to! Také bylo čím se chlácholit - dnes mám konečně odměňovací den. Už jsem to nemohla dospat. V lednici mě čeká čokoládový dort a svíčková :-) a večer na vínko a zmrzlinku - aaaaaa :-) Ale za tudřinu si to zasloužím. Podrobný jídelníček, tréninky a tělesnou analýzu popíšu zase zvlášť. Teď už jdu na ten dort ;-)

sobota 6. dubna 2013

6. dubna

Tak je tady vytoužený víkend. Tenhle týden byl opravdu vydatný. Mám za sebou spoustu dřiny v posilovně i práci. Ale oboje vykonáno s nadšením a radostí :-) Dnes jedu do Prahy na poslední klientku, copánky a odpoledne s miláčkem. Máme v plánu kino a večer jdeme na sushi. Už si na něj hodně dlouho brousím zub, takže se nemůžu dočkat!
Dnes mám ještě dietu, ale sacharidy nepočítám. Večer už jdeme na to sushi a zítra mám odměňovací den. Doma už mě čeká makovec :-* Focení nakonec dnes padlo, protože fotografka onemocněla, takže přesunuto na 19. Ale když už jsem měla v Praze naplánované i další věci, tak jsem nakonec to focení jen zaměnila na hezké odpoledne s mým drahým.
Jinak co se týče jídelníčku a tréninku, jedu pořád stejně. Tuky si teď  víc hlídám a snažím se je udržet do těch 20g. Od června-července to sklepni na 10g. V trénincích se zaměřuju pořád hlavně na nohy a zadek. Cítím se skvěle a všechno mě to pořád maximálně baví. Už mám domluvené šití plavek.
A 27. se jedu podívat na mistrovství republiky! Jsem zvědavá, na žádné soutěži jsem ještě nebyla.

pondělí 1. dubna 2013

Jídelníček 4. fáze

Dnes je Velikonoční pondělí, ale venku je pořád zima jako spíš na Vánoce. Ale aspoň dnes vysvitlo sluníčko, tak půjdu ven běhat. Od pátku odpoledne mám volno, tak si to celkem užívám. Celou dobu jsem doma, jen vždycky vyrazím ven s pejskem, zaběhat si nebo do posilovny.
Ve čtvrtek jsem byla se Zdenou trénovat nohy. Byl to navíc bezsacharidový den, takže jsem měla co dělat. Nohy dostaly jako nikdy předtím. Opravdu do byl trénink do poledních sil. Sama bych tolik nikdy nezvládla, ale bylo to perfektní! Také pózování jsme se věnovali víc a už mi i to i celkem šlo. Začíná mě to bavit :-) Nakonec jsme jako vždy daly ještě břicho. Po tréninku jsem si dala statečně ještě 30 minut na steperu. Eliptický trenažer byl rozbitý :-( Ale i to mě bavilo. V Plzeňce to vždycky tak uteče. Cvičení mě zase nabilo energií. Po tréninku jsem šla se sestrou na oběd do restaurace Wild rose. Dělají tam i veganská a dietní jídla.
Dostala jsem nový rozpis jídelníčku:
DEN 1 - 0g sacharidů + 2g bílkovin/1kg hmotnosti
DEN 2,3 - 100g sacharidů + 2g bílkovin/1kg hmotnosti
DEN 4 - 400g sacharidů + 1,7g bílkovin/1kg hmotnosti
Ta 400-stovka mi přišla už jako extrém, když jsem dřív měla několikrát problém s tou 300-stovkou, ale Zdena mě ujišťovala, že po 0 a dvou 100 s tím nebudu mít problém. A měla pravdu. Ten začátek na nízkých sacharidech jsem zvládla celkem dobře. Zamilovala jsem si teď tofu tvarohy, které si dělám skoro denně (nejlepší je na to tofu od Sunfood) a většinou mám tofu i na večeři a k obědu seitan. Ten si nakrájím na nudličky a dám ho na pečící papír do trouby opéct. Je pak výborně křupavý. Taky se snažím přidávat dost luštěnin. Včera jsem měla tu 400-stovku a byla jsem jako v ráji :-) Po 3 dnech počítání každého gramu jsem se mohla konečně svobodně nadlábnout do sytosti. A i když to bylo všechno nízkotučné, byly to samé dobroty. K snídani jsem udělala už v sobotu buchtu s tím tofu tvarohem, čerstvým ovocem a zalitou agarem. Byla výborná. A k tomu teplý karobový nápoj, mmm. K obědu mé oblíbené paprikové lusky s polentovým knedlíkem a odpoledne na svačinu rýžový pudink s proteinem, ovocem a zase karobem. Tem mi také v poslední době nějak zachutnal. Je to taková zdravější alternativa kakao.
Přikládám jídelníček posledních 3 dnů:
DEN 2DEN 3
DEN 3
DEN 4
P1160230
DEN 4
DEN 5
P1160269







P1150814







P1160218








DEN 5
DEN 5
P1160270
Chci teď zase provést v jídelníčku nějaké změny. Přes víkend jsem studovala na zahraničních webech zaměřených na rostlinnou stravu v kulturistice i klasických českých. Věc, která mi stále vrtá hlavou je to ovoce. Pochopila jsem už, je v příjmu sacharidů by měly převažovat ty složité z rýže, brambor, luštěnin atd. a ovoce jsou jednoduché cukry. Ale zase jsem četla na veganbodybuilding.cz vzorové jídelníčky, kde je ovoce používané hojně a i v před soutěžní přípravě. Já ovoce miluju a myslím, že je metabolizováno jinak než klasický cukr, protože se jedná o přírodní potravinu. Taky obsahuje spoustu vitamínů a enzymů. Já ho zatím požívám celkem dost. Ve dny s nízkými sacharidy jím jahody a grepy, které nezapočítávám stejně jako zeleninu, protože mají jen kolem 9g cukru. Ve dny s vyššími sacharidy přidávám i kiwi, jablka, ananas a maličko banánu. Uvidím jako to dál půjde, ale zatím ovoce zařazovat budu. Zas třeba jsem četla, že jsou i raw food kulturisti a fitness modelky a ty jedí převážně jednoduché cukry. Uvidím, jak to půjde u mě s rýsováním dál. Zatím mám pocit, že tuk ubývá. A co se týče sladidel, používám pořád hlavně stevii, ta je ok. Ale ve dny s vysokými sacharidy dávám i med a u toho si nejsem jistá. Také je to vlastně čistý cukr. Pokusím se ho teď taky omezit jen na trochu do snídaní. Na krabici mlék, které používám je také napsáno, že sacharidy v něm obsažené jsou více cukry. Teď myslím to ovesné a rýžové. Takže asi teď taky budu přecházet spíš na mandlové a sojové a proteiny míchat víc s vodou. Mám v tom ale pořád trochu nejasno. Kdyby jste k tomto tématu měli nějaké informace, budu moc ráda, když mi napíšete.
Co se týče tuků, ty bych teď v jídelníčku už taky ráda sklepla. Dostat se aspoň do těch 20g. Je to ale docela těžké, protože i natural bílé tofu a seitan v sobě mají tuk a i když žádný nepřidávám, tak se mi moc nedaří do těch 20g/den vejít. Semínka a oříšky jsem vyřadila úplně, až na maximální výjimku třeba 5g arašídů nebo mandlí 1x za týden, oleje také nepoužívám vůbec ani na vaření ani do salátů a obiloviny volím spíš ty nízkotučné do 3g tuku/100g jako je rýže a kukuřice, pohanka, kuskus, brambory. Pšeničné těstoviny jsem už také vyřadila. Tak 1x týdně si dám žitný nebo špaldový šrotový chléb. A ovesné vločky tak 3x týdnně. Jsou sice tučnější, ale obsahují kvalitní sacharidy. Především jsou vhodné na snídani, protože se energie z nich uvolňuje postupně.
Zadek teď hobluju co to jde. Takže mě bolí nohy už permanentně. Ale řekla bych, že už to je trochu znát. V sobotu mám focení. Už se na to moc těším! A v neděli odměňovací den. Snad to tentokrát vyjde lépe :-)
Nakonec fotka mojí současně formy. Omlouvám se, že jsem bez hlavy, ale bylo to po ránu, takže není o co stát :-)
P1160226